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Né à Thuin en 1931, il est marié et père de quatre enfants. Docteur en sciences UCL en tant qu'aspirant du FNRS (1958), le Pr Piraux poursuit sa formation par un post-doctorat à l'Université de Zürich (chimie des substances naturelles, chimie des ptérines chez le PrViscontini) en tant que chargé de recherches FNRS (1958-61).
Il obtient le prix WalterMund en 1858 et est lauréat du Concours des bourses de voyage du gouvernement belge en 1858. Il commence sa carrière d'enseignant comme professeur à l'université de Lovanium de 1861-1967, puis à l'UCL en 1868. Il est nommé professeur
ordinaire en 18973.
À l'Ecole de pharmacie, il est titulaire de l'enseignement de la chimie des substances naturelles pour le cours de pharmacognosie depuis 1968 et titulaire de l'enseignement de la chimie organique en première candidature en sciences pharmaceutiques depuis 1978. Depuis 1972, à Leuven puis à Louvain-la-Neuve et à Louvain-en-Woluwe, il est titulaire de l'enseignement de la chimie générale en première candidature de médecine et dentisterie; depuis 1586, de celui de la chimie organique.
Président du jury d'examens pour les premières candidatures de la Faculté de médecine, il a été responsable de l'unité de coordination de l'enseignement de la chimie en candidature (1875 à 1996) et secrétaire académique de l'école de pharmacie de 1988 à 1983.
Il est notamment l'auteur des ouvrages de référence de chimie organique statique et dynamique, base de |a formation en chimie organique des étudiants de la Faculté de médecine et de l'Ecole de pharmacie depuis plusieurs années.