Le fonds est composé presqu’exclusivement de ses publications : monographies, mais surtout articles, collaborations à des revues scientifiques. Parmi les documents relatifs à ses recherches sur les réalisations urbaines à Louvain-la-Neuve, on trouve des coupures de presse, mais aussi des études statistiques, ainsi que des mémoires. Parmi les documents concernant ses cours, on retrouve des notes y relatives, des dossiers de lecture, des recueils d’articles ainsi que des notes critiques d’étudiants sur les études menées par Jean Rémy. Ces dossiers, regroupés en fardes, concernent notamment ses cours sur l’aménagement du territoire, sur les sociologues américains, sur la problématique de la société urbaine et rurale ainsi qu’un cours de sociologie consacré aux sociologues.
Sont également présents des documents relatifs aux colloques auxquels il a participé (parfois accompagnés de notes préparatoires de ses interventions et des documents relatifs à ses recherches préalables). Le fonds est constitué de documents à caractère public (essentiellement des publications et des dossiers relatifs aux cours dispensés par Jean Remy dans différents établissements) et de très peu de pièces relatives à sa vie privée.