Zone d'identification
Cote
BE A4006 CO 009-183
Titre
Brasserie "De boomgaard" à Hachtert.
Date(s)
- 1866-1901 (Production)
Niveau de description
Dossier
Étendue matérielle et support
3 volumes
Zone du contexte
Institution de conservation
Histoire archivistique
Modalités d'entrée
Don André de Walque, 1985.
Zone du contenu et de la structure
Portée et contenu
Brasserie tenue par Emile de Sadeleer, bourgmestre d'Haaltert.
1. Registre contenant un manuel des locations de terres ou de rentes, 1866-1884. Utilisé ensuite comme brouillons pour les Actif et Passif de la brasserie, 1887-1901.
2. Copie-lettre de L. de Sadeleer puis Emile de Sadeleer, 20 février 1882 - 1890 / 1899.
3. Registre alphabétique de notes diverses relatives à la fabrication de la bière (produits utilisés, recettes diverses).
1. Registre contenant un manuel des locations de terres ou de rentes, 1866-1884. Utilisé ensuite comme brouillons pour les Actif et Passif de la brasserie, 1887-1901.
2. Copie-lettre de L. de Sadeleer puis Emile de Sadeleer, 20 février 1882 - 1890 / 1899.
3. Registre alphabétique de notes diverses relatives à la fabrication de la bière (produits utilisés, recettes diverses).