Dossier 183 - Brasserie "De boomgaard" à Hachtert.

Zone d'identification

Cote

BE A4006 CO 009-183

Titre

Brasserie "De boomgaard" à Hachtert.

Date(s)

  • 1866-1901 (Production)

Niveau de description

Dossier

Étendue matérielle et support

3 volumes

Zone du contexte

Institution de conservation

Archives de l'Université catholique de Louvain

Histoire archivistique

Source immédiate d'acquisition ou de transfert

Don André de Walque, 1985.

Zone du contenu et de la structure

Portée et contenu

Brasserie tenue par Emile de Sadeleer, bourgmestre d'Haaltert.

  1. Registre contenant un manuel des locations de terres ou de rentes, 1866-1884. Utilisé ensuite comme brouillons pour les Actif et Passif de la brasserie, 1887-1901.
  2. Copie-lettre de L. de Sadeleer puis Emile de Sadeleer, 20 février 1882 - 1890 / 1899.
  3. Registre alphabétique de notes diverses relatives à la fabrication de la bière (produits utilisés, recettes diverses).

Évaluation, élimination et calendrier de conservation

Accroissements

Mode de classement

Zone des conditions d'accès et d'utilisation

Conditions d'accès

Conditions de reproduction

Langue des documents

    Écriture des documents

      Notes de langue et graphie

      Caractéristiques matérielle et contraintes techniques

      Instruments de recherche

      Zone des sources complémentaires

      Existence et lieu de conservation des originaux

      Existence et lieu de conservation des copies

      Unités de description associées

      Descriptions associées

      Zone des notes

      Identifiant(s) alternatif(s)

      Mots-clés

      Mots-clés - Sujets

      Mots-clés - Lieux

      Mots-clés - Noms

      Mots-clés - Genre

      Zone du contrôle de la description

      Identifiant de la description

      Identifiant du service d'archives

      Règles et/ou conventions utilisées

      Statut

      Niveau de détail

      Dates de production, de révision, de suppression

      Langue(s)

        Écriture(s)

          Sources

          Zone des entrées